兵马未动，粮草先行
兵法有云：兵马未动，粮草先行。无论在做什么事情之前，必须做好的准备，清欠工作亦如此。清欠准备工作不外乎以下三点：
首先，要了解应收账款产生的原因。应收账款产生的原因主要有几个方面的原因：一是市场经济建立初期，80年代末至90年代初，由于不规范运作，企业凭借与各级国有糖酒公司的老关系网，不断赊货给糖酒公司，但糖酒公司纷纷改制破产清算，重组，很多应收账款难以收回；二是90年代中后期，为了快速争夺市场，企业营销人员急于求成，部分二线白酒销售人员盲目追求铺货率，发货免费给代理商供其铺点上市，但由于经销商动力缺乏，酒没有卖出去，账面挂了代理商的应收账，厂商之间扯皮不断；三是由于管理制度不健全，销售领导主观臆断随意批欠给销售大户，可由于市场下滑，产品大批积压存放在销售大户库房里，酒款一拖再拖，或人去楼空空，酒、款空空。
其次，要认真查明应收账款发生的来龙去脉。查阅和复印好各种相关原始凭证，按照所发生的时间顺序整理账目，形成一条清晰的脉络。在具体实际中，由于历史原因，有的凭证户名前后不一致，有的随意更换、窜改户名，有的书写不规范，随意简写、缩写户名，有的凭证欠款金额前后不一致……所有这些，都是在查找过程中必须克服的，切实厘清账目，还原欠款发生的本来真实面目。
第三，要定期清理账面和核对账目。有的企业习惯于把部分名存实亡的往来账款长期挂账，没有及时报损、处理，结果造成往来账款账目混乱，应及时清理这些账目，按相关程序做坏账处理；有些企业由于疏于对往来账款的管理，不能做到定期与客户核对账目，长此以往必然造成往来账款账目不清，为今后的催款、清理带来困难，因此，有必要及时定期对账和定期清理账面，为欠款工作的开展打下好的基础。
吹角连营，沙场点兵
“沙场秋点兵”预示着激战即将开始，在“粮草”准备完毕后，如何坚定满满信心、战无不胜的信念呢？要着重做好两个方面的工作。
强化组织机构
为了加大清欠工作力度,明确责任,更有效地组织好清欠工作,应建立清欠工作组织制度，酒企业高管亲自挂帅,抽调人员组成清欠工作领导小组。同时,企业也要成立相应的管理机构,具体负责公司清欠工作，专职的清欠部门要积极发挥职能作用，按照要求明确目标,分解指标,将任务具体落实到人认真抓好拖欠货款的确责确权工作，严格落实清欠计划，加强对陈欠款的宏观管理，限度的减少损失。
加强人员管理
对清欠人员进行培训。重点培训清欠知识和财务方面有关知识，清欠人员之间互相交流清欠经验。据笔者了解，在部分白酒企业即懂财务知识又懂法律、清欠知识的人少之又少，可算得上凤毛麟角，基于这种情况，对清欠人员的培训更是显得尤为重要，如定期或不定期聘请律师讲授法律知识，请经验丰富的实战人员讲述自己的清欠经历，请财务人员介绍如何查账等财务基本知识等等。通过培训，打造出一支高素质、率、高执行力的“三高”清欠团队。
加强组织纪律建设。逐步建立清欠跟踪制度,定期对清欠人员去过的并预计有一定还款可能的欠款单位进行电话联系或实地对清欠人员进行跟踪检查，也可以籍助现代科技手段，通过手机定位，实时了解清欠人员的去向。
严格奖罚约束机制。每个清欠人员每次安排3～5个欠款单位,限一定期限，要有清欠成果或对特殊单位根据情况要有资金不能回笼的原因分析报告，对已形成的应收帐款，要实事求是分析，对确已形成坏帐的，要严格按照核销手续进行处理，进一步摸底排查，完善基础档案。对于做出成绩的个人，要给予重奖；对于拖拉推诿、工作不力、效果不好、甚至抵触的个人要给予教育批评，必要时给予经济处罚；对于利用工作之便搞损公肥私小动作、甚至违法违纪，给企业造成损失的，要采取相应措施进行及时严肃处理，绝不姑息迁就，从而有效发挥奖罚政策的激励约束机制。
集中兵力，各个击破
一旦确定打仗之后，就要布阵，这是用兵的常规。而布阵的巧妙，全在于将帅的用心谋划，可谓“运用之妙，存乎一心”。要打好清欠攻坚战，主要在于集中兵力优势，强调“现金为王”，整体推进，重点突破。
按拖欠时间，采取不同措施。
相关经验表明，账款逾期6个月以内是收账时机，欠款拖至1年则成功率仅为26.6%，超过2年就只有13.6%。根据拖欠应收账款的时间，笔者把清欠难度初略划分为四个等级，6个月至1年的，难度为较易；1至2年的，难度为较难；2至10年的，难度为难；10年以上的，难度为很难。
对于6个月至1年的较易回收款，清欠人员应及时拜访客户，提醒他们认真履行合约、按时还款，逾期拖欠应收账款的时间6个月内是讨债期，不能错失这个清欠黄金期。很多企业有时认为催收太紧会使对方不愉快，影响以后的生意。其实这样的想法不但收不到钱，而且也不能确保以后的义务。因为欠款时期越长越说明对方还款的能力和主观意图越低。
对于1至2年的较难回收款，清欠人员要联手销售人员，定期走访客户，做到有礼有节、有理有据，敦促他们还款，如确实有特殊情况不能还款的，要积极与之协商，签订还款计划，作为以后催欠证据和欠款方所作承诺的凭证。
对于2至10年的难回收款，应依靠法律手段，保护合法利益。对于债权明确，采取常规催款方式无法收回的应收款，通过法院立案诉讼。当欠款方财务已无力支付而还有财产可抵款时，应主动提出财产抵款。欠款方不同意以财产抵押时，要尽快向法院提起公诉，提供有关原始经营往来帐务凭证，叙述有关案由经过，申请依法裁定。
对于10年以上的很难回收款，许多白酒企业面对10年以上长期拖欠的应收款清欠工作深感，特别是经过多次催付多年收不回的如各级糖酒公司应收款和特定时期下部门所属企业的应收款，涉及到经营起伏、体制变革、人员变动以及依法时效性等问题，催款催不上来，清欠步履艰难。清欠人员要趁难而上，主动开展清欠，一是到当地工商部门查询欠款企业的基本信息，取得企业注销或吊销的凭证，作为账务核销的依据；二是对经工商部门查询在业的欠款单位，要实地对账，然后根据情况或立案或找回依据核销或收回欠款。