各大行业都受到互联网的冲击和调整,但是白酒行业,互联网的销售占的比重还是比较小,但是个人认为白酒是互联网受冲击弱的一个产业,但也是金矿的一个产业。在这个产业里面,在互联网的层级之下,我们认为白酒行业还有很大的作为空间,那么今天我和大家分享八个观点。
▲左右脑咨询机构总经理权图在9月10日的酒业家贵州峰会上演讲
观点一,白酒三次大调整,本轮为激烈和深远。受移动互联网等信息工业革命的影响,白酒的产业价值链颠倒逻辑,消费者价值决胜未来。
白酒行业这一轮的调整是三次大调整,三次调整比以前所有层级都要大,大的原因是因为我们不但受到了行业调整的冲击,更受到了互联网的冲击,个人认为,互联网是信息的工业革命,它首先改变的是信息传播的问题,那么白酒产业链价值,在这一轮调整以后会发生很大的变化。
以前白酒的产业价值,是由厂家来创造价值的,开发了产品,做了品牌,然后让经销商卖给消费者。白酒行业对消费者是不够重视的,甚至是比较粗暴的,厂家开发什么,经销商就卖什么,经销商卖什么,消费者就喝什么,产品传播的消费理念不一定是我们消费者想要的。但是这一轮以后,白酒产业链的价值将反过来,消费者价值决定了这个产业链的未来,未来是消费者要喝什么,经销商卖什么,经销商卖什么,厂家生产什么,价值链已经反过来了。
那么随着这一轮调整里面,无论是厂家还是流通领域,能跳出来的一定是能创造消费者价值的,包括目前的这一形态下,互联网的消费成长得很快,比如以1919为代表的直供模式成长得很快,实际上是把消费的价值创造出来,把消费者服务做好了,谁离消费者近,谁就能在未来的酒产业占居的价值。这是一个比较深刻的变化。如果还不重视消费者,如果还是站在自己的位置上考虑产业,考虑产品,考虑品牌,在新一轮的发展里面,我们认为是要吃亏的,这是个观点。
观点二:对厂家而言,本轮调整主题词是:市场集中。除名酒和区域强势酒企外,三四线白酒企业和中小型白酒企业日趋艰难,工业品牌(产品品牌)已经没有出路。
对于厂家来讲,这一轮调整的主题词就是市场集中。每个人都讲这个厂家怎么样,很坦白地说,酒企都是这一轮行业调整的既得利益者。为什么,因为产业在明显的集中,从数据来看,在十年以前,白酒的生产许可证有一万三千多张,到2014年只有2600多张,行业前十名的占比,十年以前没法统计了,连五个点都没有,到今天已经超过15%了。